چی‌پز

ناهار با مرغ چی بپزم؟

مرغ توی خونه داری و نمی‌دونی چی درست کنی؟ این‌ها بهترین پیشنهادهای غذایی با مرغ برای ناهار هستن، از پلویی تا خورشتی و کبابی.

🍲۲۳ دستور پخت با این مشخصات
🔍
آبگوشت مرغ
ناهارشام

آبگوشت مرغ

آبگوشت مرغ با لپه، سیب‌زمینی و لیمو عمانی؛ خیلی سریع‌تر از آبگوشت گوسفندی، با مواد دقیق و نکته‌هایی که باعث جا افتادن غذا می‌شه.

⏱متوسط
آلبالو پلو با مرغ
ناهارشام

آلبالو پلو با مرغ

پلوی مجلسیِ ملس با مرغ زعفرانی و میوه ترش، خوش‌عطر و مناسب مهمانی‌های ایرانی.

⏱طولانی
خورش فسنجان
ناهارشام

خورش فسنجان

خورش فسنجان مجلسی با مرغ، گردوی آسیاب‌شده و رب انار، خورشی غلیظ و ملس با طعمی عمیق و اصیل است.

⏱طولانی
جوجه کباب
ناهارشام

جوجه کباب

جوجه کباب زعفرانی با مرغ لطیف و آبدار، یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی برای مهمانی و دورهمی است.

⏱متوسط
جوجه ترش
ناهارشام

جوجه ترش

جوجه ترش با گردو، انار و سبزی‌های معطر، کبابی آبدار و ملس با عطر اصیل شمال ایران است.

⏱متوسط
کباب بختیاری
ناهارشام

کباب بختیاری

کبابی آبدار و خوش‌عطر از ترکیب گوشت قرمز و مرغ، مزه‌دارشده با زعفران و مناسب مهمانی.

⏱طولانی
خوراک مرغ و قارچ
ناهارشام

خوراک مرغ و قارچ

مرغ و قارچ تفت داده‌شده در سس کرمی

⏱کوتاه
کوکو مرغ
ناهارشام

کوکو مرغ

طرز تهیه کوکو مرغ با سینه‌ی مرغ ریش‌شده برای ۴ نفر؛ مقدار دقیق مواد، رازهای پف‌کردن و روش پخت در تابه و کوکوی ترد شکل‌داده.

⏱متوسط
ران مرغ کبابی
ناهارشام

ران مرغ کبابی

ران مرغ مزه‌دار شده، کبابی روی تابه یا فر

⏱کوتاه
مرغ شکم‌پر
ناهارشام

مرغ شکم‌پر

مرغ کامل پر شده با آلو، زردآلو و گردو، مخصوص مهمانی

⏱طولانی
مرغ سوخاری
ناهارشام

مرغ سوخاری

تکه‌های مرغ با پوشش ترد سرخ‌شده، مورد علاقه بچه‌ها

⏱متوسط
مرغ ترییاکی
ناهارشام

مرغ ترییاکی

مرغ تفت‌داده با سس ترییاکی، سریع و خوشمزه

⏱کوتاه

مرغ یکی از پرکاربردترین مواد اولیه‌ی آشپزی ایرانیه، چون هم زود می‌پزه هم چربی کمتری نسبت به گوشت قرمز داره. این‌ها همه‌ی غذاهایی هستن که مرغ جزو مواد اصلی‌شونه، برای ناهار.