با شیر چی درست کنم؟
شیر اضافه توی یخچالت مونده؟ اینها پیشنهادهای خوشمزه با شیر هستن، از سوپ گرم تا دسرهای سنتی مثل شیربرنج.
🍲۱۳ دستور پخت با این مشخصات
آش دوغ
آش محلی با دوغ و نعنا، مخصوص فصل تابستان
باقلوا
شیرینی لایهای با مغز پسته و گردو، مخصوص مهمانی
بستنی نارگیلی خانگی
بستنی نارگیلی خانگی خامهای و خوشعطر با بافتی لطیف و شیرینی طبیعی خرما.
بورانی بادمجان
بادمجان سرخشده با ماست و سیر
بورانی اسفناج
اسفناج تفت داده شده با ماست و سیر
چیز کیک
چیزکیک پختهای با بافتی لطیف و کرمی که پس از پخت بهآرامی خنک و سپس کاملاً سرد میشود.
فرنی
فرنی لطیف و خوشعطر با شیر، آرد برنج و گلاب، دسری ساده و محبوب برای صبحانه و افطار است.
گوشفیل
گوشفیل شیرینی ترد و طلایی با بافتی سبک است که پس از سرخشدن در شربت شیرین قرار میگیرد.
حلوا ارده
حلوا ارده خانگی با ارده کنجد، شیر خشک و پودر قند، بافتی منسجم و طعمی غنی برای صبحانه یا میانوعده دارد.
کاچی
کاچی دسری گرم و لطیف با عطر دلنشین و بافتی روان است که برای صبحانه یا عصرانه انتخابی دلچسب محسوب میشود.
کاسترد نشاستهای
دسر نرم و خامهای با نشاسته ذرت و شیر، ساده و سریع برای هر وعده
شیر برنج
دسر سنتی برنج پختهشده با شیر و شکر
شیر هم تو دسرها کاربرد داره هم تو بعضی غذاهای اصلی. اینها دستور پختهایی هستن که شیر نقش پررنگی توشون داره - از شیربرنج تا سوپهای شیری.