چی‌پز

ناهار چی بپزم؟

نمی‌دونی ناهار چی درست کنم؟ اینجا لیستی از بهترین و متنوع‌ترین پیشنهادهای غذایی برای ناهار رو می‌بینی؛ از غذاهای ساده تا مجلسی، برای هر روز هفته.

🍲۱۰۸ دستور پخت با این مشخصات
🔍
آبگوشت به
ناهارشام

آبگوشت به

آبگوشت به با گوشت گوسفندی، نخود، لوبیا سفید و میوه‌ی به؛ مواد دقیق، زمان افزودن به و رب انار، به سبک کاشانی، همراه نکته‌های جا افتادن.

⏱طولانی
آبگوشت بزباش
ناهارشام

آبگوشت بزباش

آبگوشت بزباش با گوشت گوسفندی، لوبیا قرمز و سبزی قورمه؛ مواد دقیق، زمان پخت و نکته‌های تفت سبزی و لیمو عمانی، شبیه قورمه‌سبزی ولی آبدار.

⏱طولانی
آبگوشت قنبید (کلم قمری)
ناهارشام

آبگوشت قنبید (کلم قمری)

آبگوشت قنبید یا کلم قمری به روش قمی؛ مواد دقیق، طرز پخت مرحله‌به‌مرحله با لوبیا سفید و گندم، زمان پخت و نکته‌های جا افتادن.

⏱طولانی
آبگوشت کشک
ناهارشام

آبگوشت کشک

آبگوشت کشک به سبک اراکی با گوشت، نخود، لوبیا سفید و چغندر؛ مواد دقیق، زمان پخت، نعنا داغ و نکته‌های افزودن کشک بدون ایراد.

⏱طولانی
آبگوشت کرمانی (بزقرمه)
ناهارشام

آبگوشت کرمانی (بزقرمه)

آبگوشت کرمانی یا بزقرمه با گوشت، نخود، کشک، سیر و زعفران؛ مواد دقیق، زمان پخت و نکته‌های غلیظ و جا افتادن به سبک کرمان.

⏱طولانی
آبگوشت مرغ
ناهارشام

آبگوشت مرغ

آبگوشت مرغ با لپه، سیب‌زمینی و لیمو عمانی؛ خیلی سریع‌تر از آبگوشت گوسفندی، با مواد دقیق و نکته‌هایی که باعث جا افتادن غذا می‌شه.

⏱متوسط
آبگوشت
ناهارشام

آبگوشت

آبگوشت سنتی با گوشت استخوان‌دار، نخود، لوبیا و سیب‌زمینی؛ دستور کامل با زمان پخت دقیق و نکته‌های جا افتادن، به‌همراه نسخه‌ی سریع و مجلسی.

⏱طولانی
عدس پلو
ناهارشامافطار

عدس پلو

عدس‌پلو مجلسی با برنج دانه‌دانه، عدس، گوشت معطر و ترکیب شیرین کشمش و خرما.

⏱طولانی
عدسی
صبحانهناهارشامافطار

عدسی

عدسی گرم و ساده، صبحانه یا شام سبک

⏱متوسط
آلبالو پلو با مرغ
ناهارشام

آلبالو پلو با مرغ

پلوی مجلسیِ ملس با مرغ زعفرانی و میوه ترش، خوش‌عطر و مناسب مهمانی‌های ایرانی.

⏱طولانی
آش انار
ناهارشامافطار

آش انار

آش ترش و شیرین با رب انار، مخصوص شب یلدا

⏱طولانی
آش دوغ
ناهارشامافطار

آش دوغ

آش محلی با دوغ و نعنا، مخصوص فصل تابستان

⏱طولانی

ناهار تو خیلی از خانواده‌های ایرانی وعده‌ی اصلی روزه، برای همین تنوع لازم داره: بعضی روزها وقت کافی برای پلو و خورشت هست، بعضی روزها فقط یه ربع وقت داری. تو این لیست هم غذاهای مجلسی و پروپیمون هست، هم گزینه‌های سریع و ساده که با چندتا ماده‌ی اولیه‌ی معمولی آماده میشن.